Macarrão a Jato

Essa eh uma receita bem pratica, preparada especialmente pra quem nao tem aquele tempinho pra fazer uma comida certinha. em apenas 3 minutinhos voce ira preparar um delicioso prato. anote aí os ingredientes e ao menos experimente, tenho certeza que voce ira adorar!!!!!!!!!!!!!!
ingredientes

batata palha, a gosto
1 creme de leite
1 macarrao tipo miojo nissin

modo de preparar
cozinhe o miojo, e coloque num prato, cobrindo com o creme de leite e polvilhando batata palha.


BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bolo com Cobertura de Chocolate- impossível resistir!!!!!!!


Massa

- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó

Bata bem todos os ingredientes da massa no
liqüidificador.Coloque em uma forma redonda untada e polvilhada. Leve ao forno pre-aquecido, deixe assar por 40 minutos.

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Leve tudo ao fogo e deixe cozinhar até engrossar, como se fosse um brigadeiro.

Desenforme o bolo e cubra-o com a cobertura.

Torta Duo

CREME
Leve ao fogo 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 gemas batidas e 3 colheres(sopa) de amido de milho.
Mexa até que se torne um mingau mais grosso.
COBERTURA
Bata as claras em neve e adicione uma lata de creme de leite. Reserve.
MONTAGEM
Em um refratário, despeje um pouco do mingau e faça uma camada com biscoito maria, de pois despeje mais uma parte do mingau e faça mais uma camada de bolachas.
Leve o creme novamente ao fogo e acrescente 3 colheres(sopa) cheias de chocolate em pó. Mexa até que se dissolva. Despeja no refratário fazendo uma camada, em seguida faça mais uma camada de biscoitos maria e mais uma de creme, e assim até que termine. Quando terminar cubra com as claras em neve. Cubra com chocolate granulado e leve à geladeira.

Chico Balanceado do Anonymus Gourmet

Para a primeira camada: 4 xícaras de açúcar,  2 bananas cortadas em fatias longitudinais bem finas
Para a segunda camada: 1 litro de leite, 4 colheres de açúcar, 6 gemas, 2 colheres de farinha de trigo, 1 colher de manteiga
Para a terceira camada: 6 claras, 12 colheres de açúcar

1. A primeira camada é uma calda com bananas. Comece preparando a calda. Coloque as 4 xícaras de açúcar em uma panela e leve ao fogo. Deixe derreter. Cuidado para não queimar o açúcar e não é preciso mexer com colher. Somente balançar a panela para misturar o açúcar. Quando estiver com cor de caramelo e totalmente desmanchado desligue o fogo.
2. Em seguida, rapidamente, ainda bem quente, espalhar o caramelo no fundo de um refratário. Cubra bem, inclusive as laterais. ATENÇÃO: o caramelo não pode esfriar na panela.
3. Também em seguida, forrar o fundo do refratário (já caramelado) com as fatias de banana.
4. Vamos para a segunda camada. Prepare um creme de gemas. Misture o leite ainda frio com as gemas. Dissolva a farinha trigo em água e misture ao leite com as gemas.
5. Leve essa mistura ao fogo numa panela com antiaderente, mexendo sempre até engrossar levemente. ATENÇÃO: o creme deve sair do fogo tão logo engrosse, pois pode talhar, por causa das gemas.
6. Espalhar o creme no refratário caramelado,  por cima das bananas fatiadas.
7. A última camada é uma merengada. Na batedeira bata as claras em neve com as 6 claras. Quando estiverem em neve, acrescente as 12 colheres de açúcar, formando a merengada. Bata mais uns minutos.
8. Espalhe a merengada no refratário, por cima do creme de gemas, fazendo uma cobertura, que pode e deve ser irregular.
9. Leve ao forno médio (entre 180º e 200º - pré-aquecido) por 15 minutos, para derreter o caramelo e  dourar a superfície da merengada. Espere esfriar no forno, já desligado.
10. Depois de frio leve para a geladeira. O ideal é preparar em um dia e servir no outro para ficar bem gelado e firme.

Bem-casado



O bem-casado representa a união de duas pessoas que se completam.
É um doce bem macio, feito com dois pão de ló e recheado com um suave creme, super cremoso por dentro e muito crocante por fora, coberto por uma deliciosa calda de açucar.
O recheio pode ser doce de leite, brigadeiro, leite condensado cozido, e muitos outros.
A mais tradicional embalagem é um papel crepom arremetado por uma fita de cetim.
Ele pode estar presente em festas diversas, como , aniversários e festas de empresas, recebendo a denominação de bem vividos e bem sucedidos respectivamente, pode tambem presenciar inauguraçoes, batizados e festas em geral.
Abaixo confira a receita retirada deste blog.
5 ovos
* 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
* Manteiga para untar

Ingredientes do recheio:

* 1 lata de leite condensado
* 2 gemas
* 1 colher (sopa) de manteiga
* ¼ de xícara (chá) de licor de cacau
* 3 colheres (sopa) de suco de limão
* Nozes moídas a gosto

Modo de preparo da massa:

* Bata as gemas, junte o açúcar e bata até que fique bem claro.
* Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente ao creme e juntando em seguida as claras batidas em neve.
* Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno médio (180º). Ligue o forno na hora de colocar a massa.
* Assar por cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
* Corte com cortador próprio e recheie unindo dois a dois.

Modo de preparo do recheio:

* Junte o leite condensado, as gemas e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até obter consistência cremosa (mais ou menos 10 minutos).
* Retire do fogo e junte o licor de cacau o suco de limão e as nozes. Deixe esfriar e use.
* Depois de recheados, passe pelo açúcar fino e embrulhe.