Mostrando postagens com marcador bolos simples. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador bolos simples. Mostrar todas as postagens

Bolo sem ovo do Anonymus gourmet

Ingredientes
2 xícaras de farinha
1 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de canela
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de fermento químico para bolo
 
Modo de preparo
1 - Misture todos os ingredientes secos (deixe o fermento por último) e acrescente água quente. Mexa bem.
2 - Despeje a massa na forma devidamente untada e enfarinhada.
3 - Cubra com tirinhas de goiabada. Leve ao forno médio por 35/40 minutos. Está pronto.
 

Bolo 2 Sabores

Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

2 xícaras (chá) de açúcar
.3 gemas
.3 colheres (sopa) de margarina
.3 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 xícara (chá) de suco de laranja natural
.1 colher (sopa) de raspas de laranja
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.3 claras em neve
.2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina. Continue batendo e acrescente a farinha de trigo, as raspas e o suco de laranja. Junte o fermento e as claras em neve. Divida a massa em duas partes. Em uma delas misture o chocolate em pó. Em uma forma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque a massa branca, por cima a massa de chocolate e mescle delicadamente, com a ajuda de um garfo. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar e desenforme.

Bolo de Coco de EDU GUEDES


INGREDIENTES:
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha para untar a fôrma
INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
  • 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO:
Numa tigela, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar até que fique homogêneo. Acrescente o coco ralado, já hidratado no leite de coco, a farinha de trigo e misture bem. Coloque o fermento e misture. Coloque em uma fôrma já untada e enfarinhada e leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.
Em uma panela, coloque o coco ralado e misture com o açúcar e o leite. Coloque no bolo ainda quente.

Pão de Ló

4 ovos
8 colheres de açúcar
8 colheres de farinha de trigo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 colher de água
1 pitada de sal

  • Coloque os ovos na batedeira e junte o açúcar, a essência, a água e o sal. Bata até formar um creme branco.
  • 2 - Aos poucos coloque a farinha de trigo. Colher por colher, misturando sempre. A massa deve ficar uniforme e lisa.
  • 3 - Arrume em uma fôrma untada e enfarinhada. Pode ser uma fôrma redonda pequena. Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.
  • 4 - Espere esfriar, desenforme.
  • 5 - Para a cobertura, faça uma merengada. Bata 4 claras com 12 colheres de açúcar, na batedeira. Espalhe a merengada no bolo e enfeite com morangos e raspas de chocolate.

Bolo de Abóbora com Cobertura de Chocolate


Coloque em uma panela meio kg de abóbora com 1 xicara(cha) de leite de coco e 1 xicara(cha) de açucar refinado, vá mexendo e deixe cozinhar até que a abóbora fique bem macia. Mexa bem. Retire do fogo, e quando esfriar coloque meia xicara(cha) de margarina light e sem sal.
Em uma tigela colque 1 xicara(cha) de farinha de trigo peneirada com meia xicara(cha) de amido de milho  e 1 colher(sopa) de fermento em pó.Reserve.
Pegue a mistura de abobora  e junte com os ingredientes secos, misturando bem. 
Quando estiver bem homogeneo, leve assar em forma untada e polvilhada com açucar do tipo cristal.
Asse por 45 minutos.

Sugestão de cobertura

1 lata de leite condensado
5 colheres(sopa) de chocolate em pó tipo nescau
1 colher(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de leite

Leve tudo ao fogo e cozinhe até ficar bem cremoso.

Cubra o Bolo!!!!

BOM APETITE!!!!

Bolo de Aveia

Massa

Bata na batedeira 3 colheres(sopa) de manteiga com  meia xicara(cha) de açucar.
Junte aos poucos 1 xicara(cha) de leite desnatado.
Coloque em uma tigela e junte com 1 xicara(cha) de farinha de trigo , 3 colheres(cha) de fermento em pó, 1 xicara(cha) de farinha de aveia e 3 colheres(sopa) de uva passa, tudo peneirado, junte tudo muito bem. Misture tudo.
Bata as claras na batedeira e junte-as à massa. Misture bem.
Leve ao forno por 30 minutos em forma untada e enfarinhada.

____SUGESTÃO DE COBERTURA____
  Marshmallow

Leve ao fogo numa panela 8 colheres(sopa) de açucar com 3 colheres(sopa) de água. Deixe por 5 minutos sem mexer. Retire e reserve.
Na batedeira bata 2 claras em neve. Ainda na batedeira adicione a calda e bata por mais alguns minutos.

Desenforme o bolo, e cubra com o marshmallow.

Rende em média 15 porçoes.

BOM APETITE

Bolo Família

Ingredientes

8 gemas
8 claras em neve
2 xicaras(cha) de manteiga
4 xicaras(cha) de açucar
2 xicaras(cha) de leite
6 xicaras(cha) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de fermento em pó
2 xicaras(cha) de chocolate em pó tipo Nescau

Preparaçao

Bata no liquidificador a manteiga com as gemas. Junte o leite. reserve.
Numa tigela, bata a farinha peneirada, o açucar. Junte a mistura liquidificada e mexa bem até ficar bem homogeneo. Coloque o fermento, e misture. Unte uma forma e coloque parte da msitura. A outra parte deixe na tigela e misture com o chocolate em pó. Coloque na forma e leve assar.

CUBRA COM A COBERTURA DE SUA PREFERENCIA!!!!

BOM APETITE!!!!!

Pão de ló

8 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
Essência de baunilha a gosto

Misture a farinha de trigo e o açúcar em uma tigela. Reserve. Bata no liquidificador os ovos por 1 minuto. Acrescente a mistura de farinha aos poucos e bata até que fique homogêneo. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado.






 Dica de Cobertura e Recheio

½ kg de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
½ cálice de rum
Canela em pó a gosto
 
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, o rum, a canela e misture até que fique homogêneo. Recheie e cubra o pão de ló com esta calda.

Bolinho a Jato

Coloque 5 ovos na batedeira, bata por 12 minutos na velocidade maxima.
Acrescente 10 colheres(sopa) de açucar, e  15 colheres(sopa) de amido de milho.
Bata bem.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve assar até ficar dourado.

Para deixá-lo com mais sabor voce pode cubri-lo com a cobertura de sua preferencia.

Bom Apetite!!!

Pão de Ló

                                           Pão de Ló Fácil e Rápido, pode ser consumido puro,
                                            e serve de base para tortas, racamboles....
                                                                     Irresitível!!!!

4 unidade(s) de gema de ovo
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara(s) (chá) de água fervente

Bata na batedeira as gemas com a água fervente até ficar uma espuma. Junte o açucar e bata mais um tempo. Vá juntando a farinha e bata 20 a 30 minutos.
Junte o fermento e as claras em neve e mexa delicadamente.
Leve assar em forno quente  em forma untada e polvilhada.
Desenforme morno.

Bolo Marmore

Bolo Marmore do Edu Guedes!!!!!....impossivel resistir....
1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
4 gemas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Bata na batedeira a manteiga com as gemas até que obtenha um creme claro. Junte o açúcar, o leite, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo. Acrescente as claras em neve, o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Reserve. Acrescente o chocolate em pó no restante da massa, misture bem e despeje na forma. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
Rende 8 porçoes.

Bolo de Milho Nestle

              Bolo de milho com leite condensado.
               Irresistível!!!!!!!!!
Para deixar a sua festa junina ainda mais gostosa.
Ingredientes
4 espigas de milho verde meia xícara (chá) de óleo 1 lata de LEITE MOÇA® 3 ovos 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo


Retire os grãos de milhoda espiga, fazendo cortes rente ao sabugo. Bata no liquidificador com meia xícara (chá) de água. Depois passe por uma peneira. Recoloque o creme de milhono liquidificador. Junte o óleo, o LEITE MOÇA® e os ovose bata bem. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem. Por último, junte o fermento. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central e despeje a massa do bolo. Asse em forno médio alto (200 ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire do forno. Quando estiver morno, desenforme, polvilhe, o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Dicas da Nestle

O milhoverde fresco pode ser substituído por 2 latas de milhoem conserva (400g). Se desejar, você pode adicionar à massa 100g de cocoseco ou 250g de cocofresco ralado.
 
Receita Original- clique aqui 

Bolo de Banana com Caramelo

Uma das minhas frutas preferidas é a banana, por isso eu fui atras de muitas receitas com ela. Sei fazer varios tipos de bolos com banana, mas o melhor que eu acho é esse aqui que eu aprendi com a minha mãe. Além de ser super leve, tambem é gostoso e nutritivo. E para quem nao gosta de banana eu vou postar varias curiosidades sobre a fruta. Depois de ler eu tenhu certeza que voce vai acabar mudando de ideia, pois a banana é cheia de vitaminas e torna a alimentaçao mais equilibrada e saudavel.

Banana, a Fruta energetica e super deliciosa!!!!!!!!!

Tem  poder de curar varias doenças.
Rica em potassio, vitaminas C e B6, e A.
Combate a diarreia, a hipertensao e a anemia.
Favorece a formaçao corporea.
Altamente digestiva e calmante.
Super energetica.
Utilizada pelos atletas para evitar caibras e dores musculares
Rica em fibras, ferro, calcio, magnesio, fosforo, zinco.
Cada 100g de banana possui em media 90 calorias
Existem varios tipos, como banana-prata, banana nanica, banana maça e banana da terra.
Pode ser usada de diversas formas, incluindo sobremesas, saladas, bolos, tortas, etc

Abaixo voce confere um bolo de banana muito delicioso coberto com calda de caramelo.

3 ovos
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas em fatias

aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma fôrma para pudim. Reserve. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até que obtenha um creme fofo e claro. Acrescente, sem parar de bater, a água, o óleo, a farinha de trigo aos poucos e, por fim, o fermento até que fique homogêneo. Distribua as fatias de banana no fundo e nas laterais da fôrma reservada e despeje a massa. Leve para assar  

Caramelo
1 xícara (chá) de açúcar

Bolo de Mamão

Curiosidades sobre o Mamão!!

Rico em calcio, sais minerais, fosforo, ferro, sodio e potassio.
Ajuda na formaçao dos ossos, ajuda a evitar a fadiga e ajuda a regular o funcionamento do intestino.
Favorece o crescimento das crianças.
É diuretico.
Se comido em jejum, faz bem ao estomago.
É eficaz contra a asma e diabetes.
Tem propriedades laxativas e calmantes.
Cada 100g de mamao possui 32 calorias.
Apresenta vitaminas A, C e B.
Foi originado no sul do Mexico.
Existem diversas variedades como o mamao papaia, mamao formosa, mamao da baia, mamao macho, mamao da india.
Pode ser usado em diversas receitas, como a que voce confere logo abaixo.


A receita que se segue foi retirada deste site. É uma boa maneira de voce aproveitar os valores nutricionais da fruta de forma deliciosa.
4 ovos
2 xícaras de mamão sem semente, sem casca e picado
2 copos (requeijão) de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo de óleo
3 colheres (chá) de fermento
 
Bata os líquidos e o mamão no liquidificador, depois reserve
Em uma tigela misture os secos, é sempre bom peneirar o trigo para o bolo ficar mais fofinho
Misture tudo e coloque na forma, a forma fica a seu gosto desde que seja de tamanho médio
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Bolo de Abacate

 Esse bolo é muito delicioso e super nutritivo, pois o abacate é rico em vitaminas, sais minerais, gorduras monoinsaturadas, por isso é antioxidante. Possui alto valor calorico pois possui grandes quantidades dessa gordura que tambem pode ser encntrada no azeite de oliva. Esse tipo de gordura aumenta o colesterol bom, protegendo suas arterias, alem de tambem proteger contra o cancer.
É um grande fonte de proteínas, contendo 2g a cada porçao de 110g.
Possui potassio, ferro, magnesio, vitaminas E, A C, e B6.
Cada porçao de 100g contem em media 162 calorias.
Por isso defrute dessa maravilhosa e saborosa fonte de nutrientes essenciais a uma alimentaçao equilibrida. Aqui vai uma dica para saborear o abacate. A receita original voce confere aqui.

5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de abacate picado
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de doce de leite
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Coco fresco ralado a gosto para decorar
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma



Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o abacate e o óleo até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos, o fermento e misture bem. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado. Reserve. Misture em uma tigela o doce de leite e o coco. Corte o bolo ao meio e recheie-o. Por fim, decore-o com o coco fresco ralado.



Bolo com calda de chocolate Diet


Essa é uma receita ótima e ideal para quem é viciado em bolo, doce e chocolate e quer usufruir dessas delicias sem querer prejudicar a sua saúde. Tambem pode ser consumida por diabeticos, ja que é 100% diet, nao tem açucar.
Bata 6 claras em neve.
Adicione as gemas e bata por mais alguns poucos minutos.
Acrescente 5 colheres(sopa) de farinha de trigo, 2 colheres(sopa) de adoçante dietetico proprio para doces assados e cozidos, 2 colheres(sopa) de cacau, 1 colher(sopa) de essencia de baunilha, 1 colher(sopa) de fermento e misture tudo muito bem. Leve assar por cerca de 20 minutos.
Enquanto isso voce pode ir fazendo a calda
Derreta 250 g de chocolate diet em banho maria.
Depois é só desenformar o bolo e cubri-lo com essa maravilhosa calda diet.

Essa receita é pouco calórica, rende em media 7 porçoes com poucas calorias cada.

Mas voce sabe a diferença entre alimentos diet e light.
Voce sabia que nao sao a mesma coisa
é isso aí mesmo, os alimentos diet sao alimentos isentos de algum componente com sal, açucar, entre outros.
Ja o light possui apenas uma reduçao de alguns componentes.
Mas significa que por que um alimento é light ou diet que voce vai poder consumi-lo com exageros.
é bom consumir sempre com moderaçao.Fique esperto.

Bolo Preguiça

Eu peguei a receita basica de bolo de chocolate, mas como tava com pressa e queria o bolo rapidinho, resolvi alterar algumas coisas. E para ficar menos calórico substitui alguns ingredientes, e ficou uma delícia. Indicado principalmente para pessoas que nao tem tempo e querem fazer um lanchinho, um café da tarde bem delicioso!!!!
                                           Bolo rápido e facil, para qualquer ocasiao!!!!!

Bata 2 xicaras de cha de manteiga com 3 xicars e meia de açucar(xicara de cha).
Logo, junte 6 gemas, 3 xicaras(cha) de achocolatado(de preferencia com menos açucar), 4 colheres(cha) de fermento em pó, 2 colheres(cha) de baunilha, 3 xicaras (cha) de farinha de trigo e 2 xicaras(cha) de eite desnatado.
Mexa tudo muito bem e por último acrescente as 6 claras já bem batidas em neve.
Unte bem uma forma com manteiga ou óleo e coloque a massa do bolo
Leve assar rapidamente por aproximadamente meia hora.
Se desejar faça uma cobertura  ou uma calda e cubra o bolo.

Bolo Fácil, Rápido e Economico

Eu nao tinha muito tempo de preparar nenhuma receita aí decidi inventar uma. Como eu nao tinha batedeira , acabei colocando no liquidificador e a massa acabou ficando melhor ainda. É uma receita básica de bolo de chocolate, só que numa forma mais fácil e rápida de fazer. E a cobertura tambem fica bem no ponto. Siga todas as instruçoes e bom apetite!!!!!!!!!!!

Voce pode começar derretendo 200g de manteiga. 
Depois de derretida, coloque no liquidificar e bata bem com 1 xicara e meia de açucar. 
Somente quando tiver bem batido voce vai juntar 3 ovos, 2 xicaras(cha) de achocolatado de sua preferencia(eu prefiro colocar o Nescau, pois fica menos doce), 3 xicaras(cha) de farinha de trigo, 1 colher(sopa) de fermento em pó e 1 xicara(cha) de leite desnatado. Vá colocando os ingredientes um por um, para misturar bem.
Depois de bem batido é só levar ao forno para assar.
Lembre-se de untar bem a forma(redonda, com furo no meio) para nao grudar.
Depois de assado, reserve.
Enquanto isso vá fazendo a cobertura.
Coloque numa panela 1 xicara(cha) e meia de achocolatado em pó(de sua preferencia), 1 xicara(cha) de leite, 1colher bem pequena de margarina sem sal, 1 lata de leite condensado, leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.
Despeje sobre o bolo já desenformado e se desejar enfeite com chocolate granulado.


Bolo da Moda

                                                       Perfeito para o café da tarde!!!!!!!

INGREDIENTES

1 xicara(cha) de amido de milho
1 xicara (cha)de leite
1 colher(sopa) de manteiga derretida
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 xicaras(cha) de açucar
2 xicaras(cha) de farinha de trigo
3 ovos

Para fazer

Bata as claras em neve
em outra tigela bata bem o açucar com as gemas, o amido, o leite e a farinha.
Junte as claras em neve à massa
misture bem e acrescente o fermento
Unte uma forma com furo no meio
despeje a massa e leve para assar em forno aquecido.

BOM APETITE!!!!!!

Bolo de Abacaxi da Sara

ESSA RECEITA ALEM DE DELICIOSA É SUPER NUTRITIVA!!!!!!!VALE A PENA CONFERIR.....

INGREDIENTES

3 ovos
meia xicara(cha)de leite
2 xicaras(cha) de farinha de trigo
1 xicara (cha)de açucar
abacaxi em calda
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(cha) de essencia de baunilha
150g de manteiga

PARA FAZER

-bata a manteiga e o creme até ficar um creme
-bata bem os ovos e junte ao creme
-Junte a farinha e o fermento peneirados ,ao creme, alternando com o leite
-Misture bem
- junte a baunilha
-Unte uma forma com manteiga e açucar polvilhado
- coloque no fundo da forma as fatias de abacaxi
-Despeje a massa
-asse em forno quente por 45 minutos.

BOM APETITE!!!!!!!