Bolo Pudim de Leite

Faça o Bolo

Bata na batedeira 150g de manteiga, e 1 xicara(cha) de açucar. Bata bem.

Acrescente 3 ovos inteiros e meia xicara(cha) de leite. Bata bem.

Acrescente meia xicara(cha) de chocolate em pó tipo nescau, e 1 xicara e meia de farinha de trigo. Bata bem.

Adicione o fermento e mexa com um batedor de claras.

PARA PREPARAR O PUDIM  bata no liquidificador 1 xicara(cha) e meia de leite condensado, 3 xicaras(cha) de leite e 4 ovos inteiros.

PARA MONTAR, coloque a mistura do bolo em uma forma de pudim untada, com furo no meio, e por cima coloque a mistura de pudim. Leve assar em  banho-maria por 1 hora, em forno pré-aquecido.

BOM APETITE!!!

__receita original__

Mousse de Doce de Leite

Coloque no liquidificador 1 lata de creme de leite, 300g de doce de leite, 1 xicara(cha) de leite e 5 colheres(sopa) de chocolate em pó tipo Nescau. Reserve.

Enquanto isso dissolva um envelope de gelatina sem sabor, em banho maria com 5 colheres(sopa) de agua. MEXA BEM.

Junte no liquidificador e bata bem.

Despeje em uma forma de pudim molhada com agua. Leve na geladeira por 5 horas para ficar bem gelado.

Enfeite com chocolate granulado.

BOM APETITE

Flan do Anonymus Gourmet

Caramele uma forma redonda, pode seu uma forma de pudim. Espalhe uma xicara(cha)de açucar por toda a forma. Reserve.

Misture em uma tigela 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 lata de creme de leite, meia xicara(cha) de leite, 1 colher(sopa) de essencia de baunilha. Mexa bem.

Despeje essa mistura na forma caramelada.

Coloque a forma dentro de uma outra forma maior e coloque água quente.

Leve tudo ao forno pré-aquecido. Oflan será cozinhado em banho-maria.

Deixe assar em 30 minutos.

Desenforme o flan e sirva gelado.

Voce pode servir acompanhada de bolos ou de sorvete de baunilha, que fica uma delícia.

Bom Apetite!!!

Se desejar confira a receita original.

Quindão do Edu Guedes

Receitas especiais, deliciosas para deixar sua festa junina ainda mais animada.

Bata em um liquidificador 1 xicara(cha) de leite de coco, 3 ovos inteiros, 10 gemas,2 xicaras(cha) e meia de açucar, 1 xicara e meia de coco ralado, 1 colher(sopa) de manteiga sem sal e 1 colher(cha) de essencia de baunilha. Bata até que fique homogeneo. Despeje em uma forma untada e polvilhada e leve assar em banho maria em forno quente por cerca de 40 minutos.

Rende 12 porçoes

A receita original voce confere aqui.

Pudim de Abacaxi

Curiosidades sobre o Abacaxi

Rico em vitamina C, betacaroteno e vitamina B.

Possui calcio, manganes, potassio, ferro e fibras.

Ajuda a reduzir inflamaçoes.

Contribui para a boa digestao.

Controla os niveis de colesterol no sangue.

Combate a retençao de liquidos.

Ajuda nos regimes para emagrecimento.

Alem disso pode ser usada de diversas formas, como pudins, doces, bolos, mousses, grelhado ou cristalizado.

Abaixo voce confere um pudim feito com o abacaxi, alem de ficar delicioso é tambem super nutritivo e facil de fazer.

A receita abaixo foi retirada deste site.

1 lata(s) de abacaxi em calda
1 caixinha(s) de gelatina sabor abacaxi
1 lata(s) de creme de leite Mococa

Prepare a gelatina seguindo as instruções da caixinha e leve à geladeira. Depois que estiver firme, retire da geladeira e bata no liqüidificador juntamente com a lata de creme de leite. Despeje a mistura em um refratário e acrescente o abacaxi picadinho, misturando bem. Leve a geladeira novamente para endurecer. Sirva gelado.

Pudim de dois chocolates

A receita que se segue é baseada nesta http://lavidaenbuenosairesyafines.blogspot.com/2009/01/pudim-de-dois-chocolates.html da Sylvia e deixo ela aqui como dica para o dia dos namorados!!!!!

Ingredientes
-125g de manteiga a temperatura ambiente
- 150g de açúcar mascavado
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 25g de cacau em pó (sem açúcar)
- 125 g de farinha com fermento
- 40g de chocolate branco grosseiramente picado
- 40g de chocolate meio amargo grosseiramente picado
Preparaçao

Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa. Adicione os ovos um a um, misturando tudo muito bem entre cada um deles. Aos poucos vá juntando metade da farinha. Quando obtiver uma mistura homogénea adicione a restante farinha com o cacau em pó. Junte os chocolates grosseiramente picados e envolva tudo. Reserve.
Unte com manteiga 6 formas pequenas (tipo ramequins) e nelas a mistura até 3/4 da sua capacidade. Envolva as formas em quadrados de papel de alumínio
Encha um tabuleiro com água quente e coloque dentro as formas bem tapadas. Leve ao forno pré-aquecido a 160°C durante cerca de 50 minutos.
Depois de prontos retire o papel de alumínio e deixe arrefecer antes de desenformar.

Curiosidades sobre o chocolate

é um alimento muito nutritivo, possui gosrduras, proteinas, carboidratos, calcio, magnesio, ferro, zinco, caroteno, vitaminas E, b1, b2, b3, b6, b12 e C. Comer um pedacinho por dia pode até ajudar a regular o colesterol.

Tambem provoca uma sensaçao de relaxamento, aumento da alegria, da boa disposiçao, e de muitos outros aspectos positivos.

Por isso aproveite, slem de ser um alimento delicioso, ele pode ser tambem muito nutritivo, basta saber apreciar com moderaçao, nunca com exageros.