INGREDIENTES DA MASSA1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1 lata de leite condensado
COBERTURA E RECHEIO
300 g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de creme de leite
12 biscoitos maisena triturados
Modo de Preparo da massa
Aqueça o forno. Bata as gemas. Adicione o leite condensado e nao pare de bater. Adicione o chocolate em pó, o amido de milho, e o fermento. Bata as claras em neve e incorpore à massa.
Coloque em forma untada e enfarinhada e asse durante 40 minutos.
Modo de Preparo da cobertura
Derreta o chocolate branco e banho-maria. Mexa. Com o fogo desligado e a agua bem quente, retira do banho-maria. Misture bem o creme de leite e os biscoitos.
