Caramele uma forma redonda, pode seu uma forma de pudim. Espalhe uma xicara(cha)de açucar por toda a forma. Reserve.
Misture em uma tigela 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 1 lata de creme de leite, meia xicara(cha) de leite, 1 colher(sopa) de essencia de baunilha. Mexa bem.
Despeje essa mistura na forma caramelada.
Coloque a forma dentro de uma outra forma maior e coloque água quente.
Leve tudo ao forno pré-aquecido. Oflan será cozinhado em banho-maria.
Deixe assar em 30 minutos.
Desenforme o flan e sirva gelado.
Voce pode servir acompanhada de bolos ou de sorvete de baunilha, que fica uma delícia.
Bom Apetite!!!
Se desejar confira a receita original.
