Eu peguei a receita basica de bolo de chocolate, mas como tava com pressa e queria o bolo rapidinho, resolvi alterar algumas coisas. E para ficar menos calórico substitui alguns ingredientes, e ficou uma delícia. Indicado principalmente para pessoas que nao tem tempo e querem fazer um lanchinho, um café da tarde bem delicioso!!!!
Bata 2 xicaras de cha de manteiga com 3 xicars e meia de açucar(xicara de cha).
Logo, junte 6 gemas, 3 xicaras(cha) de achocolatado(de preferencia com menos açucar), 4 colheres(cha) de fermento em pó, 2 colheres(cha) de baunilha, 3 xicaras (cha) de farinha de trigo e 2 xicaras(cha) de eite desnatado.
Mexa tudo muito bem e por último acrescente as 6 claras já bem batidas em neve.
Unte bem uma forma com manteiga ou óleo e coloque a massa do bolo
Leve assar rapidamente por aproximadamente meia hora.
Se desejar faça uma cobertura ou uma calda e cubra o bolo.
