Bolo Fácil, Rápido e Economico

Eu nao tinha muito tempo de preparar nenhuma receita aí decidi inventar uma. Como eu nao tinha batedeira , acabei colocando no liquidificador e a massa acabou ficando melhor ainda. É uma receita básica de bolo de chocolate, só que numa forma mais fácil e rápida de fazer. E a cobertura tambem fica bem no ponto. Siga todas as instruçoes e bom apetite!!!!!!!!!!!

Voce pode começar derretendo 200g de manteiga. 

Depois de derretida, coloque no liquidificar e bata bem com 1 xicara e meia de açucar. 

Somente quando tiver bem batido voce vai juntar 3 ovos, 2 xicaras(cha) de achocolatado de sua preferencia(eu prefiro colocar o Nescau, pois fica menos doce), 3 xicaras(cha) de farinha de trigo, 1 colher(sopa) de fermento em pó e 1 xicara(cha) de leite desnatado. Vá colocando os ingredientes um por um, para misturar bem.

Depois de bem batido é só levar ao forno para assar.

Lembre-se de untar bem a forma(redonda, com furo no meio) para nao grudar.

Depois de assado, reserve.

Enquanto isso vá fazendo a cobertura.

Coloque numa panela 1 xicara(cha) e meia de achocolatado em pó(de sua preferencia), 1 xicara(cha) de leite, 1colher bem pequena de margarina sem sal, 1 lata de leite condensado, leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo até engrossar.

Despeje sobre o bolo já desenformado e se desejar enfeite com chocolate granulado.